日本居酒屋裡經常能見到許多外國人。比起壽司等高級料理店，能夠以適當的價格嚐到日本家庭美食並享受日本食文化的居酒屋十分受歡迎。說到居酒屋，是我們這些職業男性十分熟悉的地方。藉此機會，詢問了200位20~30代的男性職員，覺得居酒屋的經典菜品中十分值得推薦給外國人吃的是什麼。
【第1位 烤雞肉串】
“喝酒的外國人應該會喜歡”（30歲）
“沒有什麼奇怪的味道，外國人應該也能接受”（38歲）
“國外有烤羊肉串等食物，但像日本的烤雞肉串這樣種類豐富的烤串應該沒有”（38歲）
“周到細心地料理這道菜是日本特有的感覺”（39歲）
“因為烤雞肉串加啤酒是日本居酒屋的經典菜品”（39歲）
【第2位 毛豆】
“希望外國人能了解到雖然毛豆看上去不怎麼好吃，但是搭配酒正好”（30歲）
“如果是豆子的話，即使是外國人應該也沒有特別忌諱的吧”（39歲）
“因為這是日本的健康菜品”（39歲）
“日本人都吃過，簡單方便，和酒很搭”（29歲）
【第3位 炸雞塊】
“首先日本沒人討厭它”（33歲）
“和雞塊是不同的東西，希望外國人能嘗試了解兩者不同”（33歲）
“希望體驗一下多汁的味道”（32歲）
“因為是肉類料理，一般不會拒絕”（35歲）
【第4位 湯汁雞蛋捲】
“湯汁雞蛋捲看上去很簡單其實是很有深度的食物。能感受到日本人細心的一道菜”（31歲）
“是以前老媽的味道！”（38歲）
“想讓他們感受湯汁文化”（39歲）
“湯汁是和食的基本”（35歲）
【第5位 烤多線魚】
“想讓他們了解享受美味的魚料理的食文化”（29歲）
“那個香味以及多汁的味道，無論是誰吃了都會覺得好吃”（35歲）
“日本特有的烤魚代表料理”（25歲）
“想知道這份美味，外國人能不能有共鳴”（36歲）
【第6位 炸雞軟骨】
“（咬東西時發出的）咔哧咔哧聲，能理解這種食感嗎？”（35歲）
“食感比較獨特”（36歲）
【第7位 油炸豆腐】
“希望能了解豆腐料理的高深之處”（39歲）
“這是日本代表食材的基本烹飪方式”（33歲）
【第8位 冷豆腐】
“希望能品嚐出食材的美好、簡單之處”（35歲）
“沒有奇怪的味道，可以不用擔心很多地推薦給外國人的一道菜”（39歲）
【第9位 芥末章魚】
“這是世界範圍內很少見的味道”（37歲）
“能吃壽司的話，芥末應該也能吃”（36歲）
【第10位 燉牛雜】
“因為外國人基本都喜歡肉，所以希望也嚐一嘗煮爛的入味牛雜”（35歲）
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